Menjadi makanan yang sangat buming di kalangan tanah air. Rasanya yang sangat lezat menjadikan makanan ini sangat di sukai oleh banyak orang. Nasi goreng di buat dengan berbagai macam versi dan berbagai macam bahan tambahan seperti misalnya sosis, telur, ayam , udang bahkan sampai kambing.
Karena saking populernya makanan ini kalian bisa menemukan makanan ini di pinggir jalan ataupun di restoran. Untuk kalian yang sedang ingin makan dan nasi goreng tetapi belum memiliki resepnya, pada artikel kali ini kami akan memberikan kalian beberapa Resep Nasi Goreng Spesial yang bisa kalian coba bikin di rumah.
Resep Nasi Goreng Sayur dan Telur
Bahan-bahan
- 5 lembar daun sawi, iris halus daun sawi
- 1 buah wortel, untuk wortel kalian bisa iris memanjang
- 2 butir telur ayam
- 1 piring nasi putih penuh
- Secukupnya minyak goreng
Bahan Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawah merah
- ½ buah tomat
- Garam secukupnya
- ½ sdt terasi yang sudah di bakar
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Memasak Nasi Goreng
- Panaskan terlebih dahulu minyak, kemudian masak telur di orak-arik. Jika telur sudah matang sisihkan telur di pinggir wajan.
- Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan tadi, campur dengan telur yang tadi sudah di masak sebelumnya.
- Kemudian tambahkan sayurannya, kubis, wortel, sawi aduk dengan bumbu dan juga telur. Masak sampai sayurnya menjadi layu.
- Jika sayurnya sudah layu, kalian bisa masukkan nasi ke dalam wajan kemudian aduk semuanya sampai merata.
- Tambahkan juga penyedap rasa dan garam, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masak sebentar lagi nasi gorengnya.
- Jika sudah matikan apinya dan hidangkan nasi goreng di piring bersama kerupuk.
Resep Nasi Goreng Udang
Bahan-bahan
- 100 gram udang, goreng terlebih dahulu udang menggunakan bumbu garam
- 1 butir telur ayam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 piring nasi putih penuh
- 1 batang daun bawang
Bahan Bumbu Halus
- Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya, atau kalian juga bisa pakai yang rasa sapi
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- Kecap manis secukupnya (Optional)
- 2 siung bawang putih
- Kecap asin secukupnya (Optional)
Cara Membuat Nasi Goreng
- Masak terlebih dahulu telur, orak-arik telur. Jika telur sudah matang kalian bisa masukkan udang ke dalam wajannya.
- Tambahkan juga bumbu yang tadi sudah di haluskan, tumis dengan udang dan telur sampai harum.
- Kemudian masukkan daun bawang yang sudah kalian cincang halus sebelumnya.
- Dan yang terakhir masukkan nasi ke dalam wajan, aduk semua bahan tadi sampai merata.
- Jika nasi sudah matang, sajikan di atas piring dengan tambahan lauk lainnya dan kerupuk. Nasi goreng siap di sajikan sesuai dari Resep Nasi Goreng Spesial nya.
Resep Nasi Goreng Putih
Bahan-bahan
- Siapkan telur ayam 1 butir, kemudian kocok telur
- Nasi 600 gram
- Sosis ayam atau sapi 1 buah
- Daging ayam 125 gram cincang daging sampai halus. Kalian juga bisa ganti daging ayam pakai daging sapi
- Garam sdt
- Bawang putih 3 siung, iris halus bawang
- Kecap ikan sdt sesuai selera
- Penyedap rasa sdt
- Daun bawang 1 batang, iris halus daun bawang
- Merica 1 sdt
Cara Membuat Nasi Goreng Putih
- Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya.
- Jika sudah panas masukan bawang putih yang sudah di cincang dan masak sampai harum, kemudian tambahkan telur masak orak-arik telur.
- Tambahkan juga daging ayam atau sapi dan sosis yang sudah di cincang halus sebelumnya.
- Masukkan daun bawang dan tumis lagi.
- Kemudian masukkan nasi dan aduk semua bahan sampai tercampur rata.
- Jangan lupa masukkan merica, kecap ikan, penyedap rasa dan garam. Aduk lagi dan cek rasa.
- Jika rasanya sudah pas dan semuanya sudah matang, kalian bisa sajikan nasi goreng untuk keluarga dan orang tersayang kalian.
Itulah beberapa Resep Nasi Goreng Spesial dari kami untuk kalian, jangan lupa untuk mencobanya di rumah dan semoga keluarga dan orang tercinta kalian semua suka dengan nasi goreng buatan kalian.
Nasi Goreng Spesial dapat Anda Order di:
